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炖牛腩的做法

本文摘要:1牛肉洗净切块,用冷水浸泡2小时以上,在去血水的2锅中加入适度的清水,烧开,加入牛肉,热水,去血泡3牛肉变色后,翻炒,用温水浸泡2次,沥青水分4葱切片,姜切片,蒜压扁,油热 后加入青椒,油漆,葱,姜切片爆香5加入牛肉翻炒6点县豆瓣酱,翻炒均匀分布7,加入西红柿酱,翻炒8加入白酒,去腥9加入酱油调色,调味10加入白糖翻炒11土豆皮,加入小水翻炒

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