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【少油版】香烤土豆丸子的做法

本文摘要:1准备好材料。(竹签可以省略)2切葱和蒜末。 3烤肉酱可以使用。4猪肉清理干净后,切成肉末。5捏好的肉末放入清洁的容器中,加入葱、蒜末、鸡蛋,朝一个方向加热。6然后加入适量的生粉加热。 7调至盐、糖、原料、鸡精、胡椒粉、少量生抽原料。8把马铃薯剥皮后,纵向支撑电影,薄厚几乎大小,冲洗。(我把马铃薯竖着切片使马铃薯片过度使用,反而会出现很多角落)9用饼干模具把马铃薯片按成形状。

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1准备好材料。(竹签可以省略)2切葱和蒜末。

3烤肉酱可以使用。4猪肉清理干净后,切成肉末。5捏好的肉末放入清洁的容器中,加入葱、蒜末、鸡蛋,朝一个方向加热。6然后加入适量的生粉加热。

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7调至盐、糖、原料、鸡精、胡椒粉、少量生抽原料。8把马铃薯剥皮后,纵向支撑电影,薄厚几乎大小,冲洗。(我把马铃薯竖着切片使马铃薯片过度使用,反而会出现很多角落)9用饼干模具把马铃薯片按成形状。10烤盘内铺成锡纸后,在锡纸上刷一点油,放入土豆片,将肉丸团成丸子放在上面,放入加压好的烤箱,220度油炸20分钟左右。

11油炸后放入,在肉丸表面涂上烤肉酱,再次放入烤箱180度油炸5分钟左右。(时间由自己控制,烤到肉丸表面变黄,防止最后几分钟烧焦时最差在旁边看)12第10步。在锡纸上涂油是为了防止土豆烤后硬在锡纸上。


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